VÅRA RECEPT

Publicerad: 3 mars, 2011 | 4:32

Bärclafoutis med rostad vit choklad & Carte d’Or Crema di Mascarpone

receptbild_barclafoutis
Ingredienser

4 portioner

  • 50 g riven vit choklad
  • 2 dl färska blåbär
  • 2 dl färska hallon
  • 2 dl färska jordgubbar
  • 2 msk Grand Marnier
  • margarin till formen
  • 1 1/4 dl mjöl
  • 1 dl socker
  • 2 vaniljstänger (märgen)
  • 1 knivsudd salt
  • 3 ägg (rumstempererade)
  • 2 1/2 dl mjölk
  • florsocker till servering
  • Carte d'Or Crema di Mascarpone

BETYG (1-5)

VN:F [1.9.17_1161]
2.8

0

Bjud på glass

Gör så här

Bärclafoutis

  1. Grädda chokladen på bakplåtspapper i ugnen i 175° C ett par minuter tills den blir gyllenbrun. Låt den svalna och smula sönder den.
  2. Marinera bären i Grand Marnier i ca 1 timme.
  3. Smörj portionsformar eller en stor form med margarin och lägg i de marinerade bären i formen/formarna.
  4. Vispa samman mjöl, socker, vaniljmärgen, salt och ägg i en bunke. Vispa därefter i mjölken och häll blandningen över bären. Baka i 175° C i ca 30 minuter.
  5. Sikta över florsocker och servera med Carte d’Or Crema di Mascarpone. Garnera med rostad vit choklad på toppen.

Bärclafoutis med rostad vit choklad & Carte d’Or Crema di Mascarpone, 2.8 out of 5 based on 4 ratings

Sökväg:
  • Hem /
  • Recept
  • /Bärclafoutis med rostad vit choklad & Carte d’Or Crema di Mascarpone

KOMMENTARER

Senast Kommenterad: 3 mars, 2011 @ 04:32

Dela med dig! Kommentera gärna

Vad tycker du? Gör din röst hörd, risa eller rosa, tipsa eller kom bara med glada tillrop. Och du, glöm inte att dela med dig av dina åsikter. Låt andra få veta vad du tycker!